Top > For restaurant
私たちは、大手卸しの安定した品質と価格、小規模の対応の早さと小回りの良さ、その両方の強みを併せ持っています。更に提案にも力を入れており、食材をただお届けするのではなく、各飲食店に合わせたきめ細やかなサービスとともにお届けいたします。
青果物以外に、魚・加工物・乾物なども取り扱っております。
価格、品質、規格や配送、提案やサービスなど、お困りの現状に対して改善のお手伝いをいたします！
気候の影響などを受けやすく、品質や量などが不安定なのが青果物。
そんな中でもJEMはクレーム『０』を目指し、工夫し続けています。
クレームやご意見・質問への返答は、本部の女性スタッフが、きめ細かく迅速に対応できる体制を作っております。
こだわり野菜や農薬不使用ばかりだと原価に影響してしまいますが、B品野菜をうまく使えば原価率を抑えることが可能です。
ご希望があれば細かな単位で、多種にわたりB品を提案いたします。
ただ産直を行うだけではなく、産地やマネジメント事業を通して、各産地と深くつながれるJEMだからこそ、新しい食材情報をいち早くご提供することができます。また全国の産地商談会に参加したり、自主商談会を開催したりしています。参加していただくことにより、商談が成立した後の手続きの負担が軽減され、手元に商品が届くまでの時間も短縮できます。
珍しい食材や、旬の食材、特価品などの情報を会員様限定でご提供しております。
公式LINEや、お知らせ、個別提案など、様々な方法でお店に合わせた食材のご提案をいたします。各シーズンメニューに合わせたスポット食材から、オールシーズン使えるものまで、幅広い提案力が好評です。
JEMはただの卸業者ではありません。飲食店にとって、食材の仕入れは生命線と言えるほど大切なものだと思っております。だからこそ、私たちは「良質なものを、少しでも安価に」の一助になりたいと考えております。これからも、常に飲食店の皆様と同じ目線に立ち、お客様の「美味しい」の一言のために、細やかなサービスや、提案力の向上に努めてまいります。ぜひ一度、お問い合わせください。
仕入原価率が確実に下がる新サービスがついに始動！このサービスは利用すればするほど仕入原価が下がります。
使わなくては損！ぜひご利用ください !!
LINEの詳細はこちら
お申し込み・お問い合わせはこちらから